HOME > ブランド > 商品情報 Pasta Pirro ピッロ/Delizie Di Calabria デリツィエ ディ カラブリア

商品情報

Pasta Pirro  ピッロ

ピッロ・タリアテッレ

普及品である押し出し式のパスタではなく、手打ち麺のように伸ばして銅製の道具で押し出して切って作る伝統的なパスタラミナータ製法を採用。イタリア国内では高く評価されており、この製法の特徴として、パスタ表面に穴が多いことから、ソース、オリーブオイルがよく絡み合います。また、乾燥パスタでありながら生のフレッシュパスタの感触や味を楽しめる数少ないパスタです。デュラム小麦の他、混ぜ合わせる原料も吟味された素材を使用。

商品名:ピッロ・タリアテッレ(卵入り/イカ墨入り/アスパラガス入り/ポルチーニ入り/サーモン入り)

価格:525円 (税込)


Delizie Di Calabria  デリツィエ ディ カラブリア

Delizie Di Calabria パスタソース

1985年設立、イタリアの南部カラブリア州のデリツィエ ディ カラブリア社は地方伝統のイタリア食品メーカー。着色料、保存料を一切使わずナチュラルなおいしさを大切に作ることをポリシーとしており、カラブリアの伝統的な家庭の味を大切にしています。赤唐辛子のピリリとした辛さとトマトの酸味がサッパリとした美味しいパスタソース。

商品名:Delizie Di Calabria パスタソース(アラビアータ/プッタネスカ/ボスカイオーラ/コンタディーノ)

価格:683円 (税込)